中華街の製麺所といえば、有名なこの永楽製麺所。
必要な時に新鮮な麺を届けることができるから、防腐剤の必要がない。創業60年の老舗の麺は昔と変わらない製法で作られている。
直販のショップは観光客よりも地元の客が多い。人気のちじれ麺、ほうれんそう入りの翡翠麺など生麺やお粥をはじめさまざまな中華材料が広い店内に並んでいる。永楽製麺特製の杏仁豆腐は超人気。
生麺は特製スープ付きだから中華街の味が家庭で楽しめる。ほんと、おいしいよ。
ネット販売も行っている。