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Cibovagando
先日注文したイタリアのガイドブックが届きました。
VALLE D' AOSTAからSARDEGNAまで各州別においしい特産品の紹介、それと食を中心にすえた43の旅行プランが載っている本です。
たとえばトスカナのページをみると"Cioccolato Valley"、"Lardo di Colonnata"、"Mortadella di Prato" という3つの旅のコースが紹介されています。
"Cioccolato Valley"はPrato、Agliana、Quarrata、Monsumanno Terme、Pisa、Pontederaの6つの町をたずねる旅行になっています。それぞれの町にあるチョコレート屋さんのデータはもちろん、当然観光ガイドなので町の紹介もちらりと書かれています。チョコレート以外にも、道中立ち寄れるCaffeならこの店、Fegatelliならあの店、食事をするならここ…と懇切丁寧にお店の所在地が載っています。町や食材の写真や地図もついています。
コースによってはイベント情報なども。
"Lardo di Colonnata"はColonnata, Carrara, Massa, Parco Regionale Alpi Apuaneの4つの町、"Mortadella di Prato" はPrato、Agliana、Carmignano、Vinci、Lamporecchioの5つの町を巡る旅になっています。
基本的には車で旅する人向けのガイドブックですが、時間のたっぷりあるときなどには参考にして旅の予定づくりに役立てることができそうです。
次いつ行けるかわからないイタリアですが、よりおいしい旅を実現させたいので、新しいガイドブックは気になります。
http://www.radio24.ilsole24ore.com/...
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【チボヴァガンド】

グルメ
19.50ユーロ Davide Paolini著 Edizione Calderini de IlSole 24 Ore Edagricole Srl ISBN 88-506-4947-9 272ページ 545g
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2004/4/27更新
2004/4/27 登録
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